Planchas à gaz

Bewak spécialiste de l'équipement outdoor vous présente sa gamme de planchas à gaz.

Découvrez toute une collection de planchas à gaz pour passer d'agréables repas en famille ou entre amis. Notre gamme de planchas à gaz vous permet de cuisiner de très bons plats pour 2 à 20 personnes grâce à des plaques et des brûleurs adaptés en fonction de vos besoins.

Découvrez aussi tout le petit matériel indispensable lorsque vous cuisinerez avec votre plancha à gaz.

En savoir plus
Plancha en fonte et acier à gaz Forge Adour & Collet

Comment choisir sa plancha ?





Nos conseils

Depuis 1978, Forge Adour écrit l'histoire de la plancha depuis son berceau bayonnais. Leader européen incontesté, la marque a su tisser pendant plus de 40 ans un savoir-faire unique, mariant avec brio le raffinement du design français à l'excellence manufacturière du pays-basque. Chaque plancha qui sort de ses ateliers porte en elle cette double promesse : créer des moments de partage inoubliables et garantir une durabilité exemplaire, certains modèles étant garantis jusqu'à 15 ans.

Au cœur de la philosophie Forge Adour se trouve un engagement fort envers l'éco-conception et la durabilité. Ce n'est pas simplement un appareil de cuisson que vous achetez, c'est un compagnon de vie qui transformera vos repas en véritables célébrations du goût et de la convivialité.


Pourquoi choisir une plancha à gaz Forge Adour ?

Des matériaux d'exception pour une performance inégalée

La force d'une plancha réside dans sa plaque de cuisson. Forge Adour a fait le choix de la fonte émaillée pour la majorité de ses modèles, un matériau qui n'a pas son pareil pour l'inertie thermique et la répartition homogène de la chaleur. Et ce n'est pas tout, cette fonte est composée en moyenne de 80 % de matières recyclées, prouvant qu'excellence rime avec responsabilité environnementale.

Le châssis, robuste et élégant en inox ou acier émaillé, intègre une innovation remarquable : la double paroi de combustion. Cette technologie ingénieuse conserve mieux la chaleur tout en optimisant la consommation de gaz. Le revêtement triple couche assure quant à lui une longévité remarquable, résistant année après année aux rigueurs de la cuisson intensive.

Sécurité et efficacité 

Fonctionnant au butane ou propane (28-30/37 mbar), les planchas Forge Adour sont conçues exclusivement pour un usage extérieur. Chaque brûleur est équipé d'une sécurité par thermocouple, un dispositif qui coupe automatiquement l'arrivée de gaz si la flamme s'éteint accidentellement. Votre tranquillité d'esprit est garantie.

Sur les gammes Modern et Premium, l'innovation va encore plus loin : grâce à des brûleurs spécifiques et à la double paroi, ces modèles réalisent jusqu'à 30 % d'économie d'énergie par rapport aux anciennes générations. 

Confort d'utilisation pensé dans les moindres détails

L'allumage est simple et rapide grâce au système piezo électronique ou mécanique intégré aux boutons de thermostats. La gestion des graisses est quand à lui facilité, grâce à un bac récupérateur d'un litre, facilement accessible (parfois via un ingénieux système push-to-open sur la gamme Modern).

Les modèles équipés de 2 ou 3 brûleurs offrent une liberté culinaire grâce à des zones de cuisson indépendantes pour saisir vos viandes à haute température tout en mijotant doucement vos légumes. 

Les quatre gammes de plancha Forge Adour

Plancha PREMIUM

La gamme Premium incarne le summum du raffinement avec son design épuré, ses manettes protégées positionnées sur le dessus, et son châssis en acier ou inox à double paroi. L'épaisseur de plaque optimisée garantit des performances exceptionnelles.

Le modèle Gaz taille 75 est conçu pour recevoir 10 à 15 convives, développant 6600 W de puissance. Garantie 15 ans.

Plancha MODERN

La gamme Modern séduit par son look contemporain et ses innovations techniques : double paroi, économie de gaz pouvant atteindre 30%, et un design qui en impose dans n'importe quel jardin.

Le modèle Gaz 60 est idéal pour 8 à 10 personnes. Garantie 15 ans.

Plancha ORIGIN 

La série la plus populaire de Forge Adour, et pour cause, elle concentre tout le savoir-faire de la marque dans un rapport qualité-prix imbattable. Allumage facile, châssis en acier émaillé noir ou inox, robustesse à toute épreuve. 

La plancha Origin Gaz 45 (4 à 6 convives) à la plancha Gaz 75 (jusqu'à 15 convives), il y a une plancha Origin pour chaque famille. Garantie 10 ans.

Plancha BASE 

Pour ceux qui débutent ou recherchent la simplicité, la gamme Base offre un excellent rapport qualité-prix. Plaque en fonte émaillée ou inox, revêtement triple couche, et toutes les qualités Forge Adour dans un format accessible.

La plancha Base Gaz 60 accueille jusqu'à 8 convives. Garantie 5 ans.

Les secrets du spécialiste de la plancha gaz

Avant de cuisiner

Le préchauffage est sacré : accordez toujours un minimum de 10 minutes à votre plancha sur position "grande flamme" avant d'y déposer vos aliments. Lors de la première utilisation, laissez-la fonctionner à vide pendant 15 minutes pour parfaire le culottage de la plaque.

Pendant la cuisson

La plancha à gaz Forge Adour est votre alliée santé : cuisinez avec peu ou pas de matières grasses tout en préservant les saveurs et nutriments de vos aliments grâce à une saisie rapide et précise. C'est la garantie d'une cuisine gourmande ET saine.

Après le festin

Contrairement aux idées reçues, le nettoyage d'une plancha est un jeu d'enfant ! Voici la technique des pros :

  1. Lorsque la plancha est encore tiède (jamais froide !), utilisez une spatule associée à une boule en inox pour décoller les résidus
  2. Versez un peu d'eau pour créer de la vapeur qui facilitera le nettoyage
  3. Videz et nettoyez le bac à graisse après chaque utilisation, mais uniquement quand la plancha est froide
  4. Règle d'or : ne jamais découper les aliments directement sur la plaque avec un couteau

Retrouvez tous nos conseils pour bien entretenir votre plancha Forge Adour.